Река Волга, Ульяновск

Вы зашли сюда, а я читаю Льва Толстого, Война и Мир», — так встретил нас в «Музее пчелы, меда и пчеловода» его основатель — Виктор Петухов (68), — «Вот здесь, смотрите: «Москва…была пуста… Она была пуста, как пуст бывает домирающий, обезматочивший улей…» И так две страницы. С каким пониманием жизни улья написано, так точно!» Сам Виктор за свою долгую жизнь прошел и войну, и мир; и лишь затем познакомился с жизнью пчел.

Родился и вырос он на Урале. Когда был еще маленьким, мать впервые привела его на пасеку. «Тогда я попробовал такой вкусный мед, что на всю жизнь его запомнил. И через сорок лет смог безошибочно определить, попробовав вновь».

Учился в Свердловске, в высшем военно-политическом училище. Служил офицером в Прикарпатье, в Германии, на родине своей был заместителем политрука мотострелковой дивизии, а в Эфиопии – советником. Затем он, военный человек, полковник, был «ангажирован пчелами». В словах бывшего замполита есть своя правда: «Пчелы — они как солдаты…»

Впервые это произошло, когда Петухов еще служил на Урале. Попробовав сосновую пыльцу, он понял, что это – колоссальный источник энергии. Им было предложено добавлять ее в шоколад, который поставляется в армию. «Съел перед боем, и всю ночь на ногах!»  Был подписан договор о поставках пыльцы, да только собирать ее можно лишь несколько дней в году, а в тот год погода стояла дождливая — не удалось собрать ни грамма. На следующий год Петухов был умнее: организовал сбор пыльцы в трех областях, в одной удалось собрать 20 кг. Да только не сравниться человеку с пчелой – та за сезон собирает все 36 кг!

Когда Петухов, полковник в отставке, уже жил в Ульяновске, он узнал, что старейшая бумага в городском архиве связана с пчеловодством. Тогда было решено открыть музей и посвятить его труженице-пчеле, пчеловоду и меду. «Я просто нашел подвал и открыл музей», — рассказывает он. Музею уже три года, но парадной вывески еще нет: «Все потому, что губернатор у меня пока не был. Но вот на днях ко мне придет митрополит, а за ним и областного главу приглашать не стыдно».

Если ты пришел в Музей пчелы впервые, то провести меньше двадцати минут здесь просто невозможно. Мы провели весь день. Даже если ты не станешь смотреть экспозицию музея; не расспросишь Петухова про то, какую роль сыграла пчела в развитии экосистемы планеты; не пожелаешь слушать рассказы про жизнь пчелиной семьи – ты наверняка захочешь попробовать мед. Но прежде, чем угостить, Петухов расспросит тебя о болезнях и недугах, ты узнаешь, какой мед спасает при заболеваниях легких, при низком гемоглобине, от больной печени и простатите.

Кроме меда, ты сможешь отведать старинный напиток Чаша Евпатия Коловрата на медовом спирту и медовые сотики – пряники, приготовленные по старинному рецепту без добавления сахара. Скорее всего, ты не сможешь уйти без покупки. А купив мед у Петухова, вернешься к нему вновь.

«Определить настоящий мед или поддельный практически невозможно. Только методом «спектрального анализа» или дать на дегустацию Петухову», — объясняет пчеловод посетителям музея. «Я не подделываю мед! Петухов, который подарил городу музей Пчелы — не кривит душой с пчелами!»

Был такой случай: приехал Петухов на ярмарку в Казань. Столько пчеловодов кругом, столько меда. Как стать заметным, как продать свой товар? Вот он и придумал – надел папаху настоящего полковника, зазывал, рассказывал, в первый же день все распродал. А на другой день многие искали «того дагестанца в шапке», чтобы купить у него отменного меду.

Но Петухов не просто пчеловод и торговец, он мыслит шире. Его девиз: «Человек должен повернуться лицом к пчеле». Мед так полезен, не то, что сахар. В царской Руси на одного человека в год приходилось 10 пудов меда, а сейчас – всего-то 400 грамм. И целых 15 литров спирта. Петухов хочет эту пропорцию изменить. Он создал ассоциацию пчеловодов в Ульяновской области, ведет курсы пчеловодства. Несмотря на его преклонный возраст, у него масса идей: общественные пасеки, центры агротуризма, центры продажи меда и культуры меда в области и в других регионах. В итоге,  он даже предложил продавать мед на фотовыставке проекта «От Белого до Черного моря» в Москве: «Я приеду и под своей фотографией буду рассказывать про пчел и продавать мед всем желающим! Только позовите!»

Главная проблема Петухова – отсутствие приемника. Некому отдать пасеку в сто семей, некому поручить музей и продажу меда. Обеспечить достойную зарплату продавцу не выходит — почти все деньги уходят на аренду музейного подвала. Нет рационального рынка сбыта. «Я бы обучил, объяснил, рассказал, все бы отдал, даже прибыли половину», — восклицает он. Да только молодые люди воротят нос от пчелы…

©Олег Климов
© Олег Климов
© Анна Шустикова
© Олег Климов
© Анна Шустикова
© Анна Шустикова
© Анна Шустикова
© Олег Климов
© Анна Шустикова
© Анна Шустикова
© Олег Климов
© Анна Шустикова

Анна Шустикова (фото и текст)

Расскажите об этом в социальных сетях: